マンゴー通販 マンゴーの切り方

マンゴーの切り方

マンゴー の切り方 (花切り)

アップルマンゴーは生(いき)ものです。完熟がまだのようでしたら、冷蔵庫に入れないで追熟してください。
桃のように表面の柔らかさを指で感じ、芳醇な香りが出てきたら完熟です。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
完熟していないマンゴーを、一度冷蔵庫に入れて冷やしてしまうと外に出しても常温に戻しても追熟しません。

 

@ タネの両サイドにナイフを入れます。 A 3枚にカットします。

cut1

cut2

B 両側の果肉にサイの目の切目を入れます。 C 両手で皮を押して果肉を反り返します。

cut3

cut4

カットマンゴー

こんな感じです。

 

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