• ボイラーを炊かない太陽光だけで完熟させた宮古島マンゴー
    日本のマンゴー

    日本のマンゴー

    国産のマンゴーは熟すと果皮に油膜状のものが現れ、何とも言えぬ甘い香りを発する。種に沿ってナイフで三枚におろすようにカットすると、果汁が滴り、いっそうその香りが広がる。 そしてそのジューシーな橙色の果肉 …

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    マンゴーの木

    マンゴーの歴史

    4000年前の文献から当時すでにインドではマンゴーが栽培されていたことは明らかですが、 近年の研究では原産地はミャンマー、タイ、マレー半島であるという説が有力です。 また、インド、ミャンマー、熱帯ヒマ …

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